皮肤干燥的原因
1、年龄增长是导致皮肤干燥的原因之一。随着体内雌激素水平的降低，皮脂分泌减少，皮肤保存水份的能力会下降，从而使皮肤变得越来越干。这也是为何老年人一到秋冬季节，就会到医院皮肤科求诊的原因。其次，皮肤表面的角质层内含有一种“天然保湿因子”，它的数目多少，决定了皮肤的含水量高低。现代女性中普遍存在保养品使用过度的状况，这会使皮肤分泌油脂能力下降，导致干燥缺水。
2、气候的变化。外界气候的变化，会导致皮脂腺和汗腺分泌异常，皮肤的表面就变得更粗糙，抵抗力也会减弱。时间长了，就可能习惯性干燥。
3、睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食。睡眠不足、疲劳、过度减肥及偏食，会使身体受到相当大的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。
4、用过热的水洗澡、使用刺激性的香皂或清洁剂。用过热的水洗澡、使用刺激性的香皂或清洁剂，或者女性内分泌改变（如妇女在绝经后雌激素分泌减少）等，也会导致皮肤干燥。不过这都是短时期的现象，可以马上改善。
饮食
白色食物润肺补水
“燥易伤肺”，而五脏中的肺，对应五色中的“白色”，吃些“白色食物”可以润肺补水。冬季可常吃白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍。白菜富含维生素C和E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促进肠蠕动，预防体内火气导致的便秘。
玉米红薯粥
取500克红薯洗净，去皮切成小块后和与30粒红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把50克玉米面加入其中，再加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。适合因为秋燥出现便秘的人食用，有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用，而玉米中含较多的植物纤维素，也有润肠通便之功效。
米饭防止肌肤干燥
米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸，能有效防止皮肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。大米也是B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
