酒企探索产业新路径 秦酒玩出浓香新花样

请想象一下：不必建造酒窖，但招待亲朋好友时，喝的是专属于自己的美酒，这种感觉是不是很棒？在陕西秦酒酒业有限公司，你就可以实现这样的场景。

装着原浆酒的褐色陶坛，签署认购协议后写下姓名、贴上封条……各项工作完成之后，专属于你个人的白酒酒坛，便会被工作人员存入地下酒窖，并根据个人意愿选择存档唯一编码。记者跟随“坚定信心 乘势而上”陕西县域经济发展网上主题宣传活动记者团在这里看到，有情侣间存酒的、有父母为子女存酒的，也有商务人士及企业在这里存酒。

生产线末端，一个个小酒盅中盛着原浆酒。端起一杯，无色清亮透明，香气幽雅。抿上一口，绵甜柔和，香味协调，回味悠长。如此顺口的酒有什么秘诀？陕西秦酒销售有限公司总经理杜俊锋介绍，秦酒产品采用彭镇古井水，凤香酿造法，纯粮精酿，质量上乘。目前已开发出系列产品6个，陆续推向市场。目前，该公司通过市场运营，拥有了著名的“秦酒”商标，品牌价值亿元以上。

杜俊锋透露，陕西秦酒酒业有限公司位于宜君县科技工业园区，一期为生产功能区，建成了酿造车间、成装车间、勾调车间、质检中心、地下贮酒窖、原、辅料及储酒库等，设计产能为每年2000吨原酒；二期以白酒历史文化、白酒科技文化展示及休闲康养酒店、娱乐等为一家集白酒生产、保健酒研发、销售、展示、康养、娱乐为一体的园林式工厂，可以满足工业化旅游的需求。

该公司自创建以来按照生态农业、文化展示、休闲康养、乡村旅游、科普教育于一体的“工业+农业+旅游”全新模式运作，带动就业200余人。（记者 石喻涵 马昭）