优质苹果管出来 果园托管有赚头

三秦都市报—秦闻讯 在白水美华果业的库房中，工人们在流水线上忙着挑选、打包，不久之后，一箱箱红富士将走出国门。白水县是陕西省苹果大县之一，苹果种植面积达55万亩、年产52万吨。苹果是全县重要的农业支柱产业，更是农民收入的主要来源。

白水美华果业董事长李小勇算过一笔账，如果要新建200亩生产基地，流转土地每亩按500元算，果苗购买每亩需2万元，首期投入就要四百万元，这对于企业来说可不是个小数字。

怎么办？美华果业创造性地提出果园“三托管”的办法，以托管代替流转的生产基地建设规划，通过变革生产经营方式，实现既不流转土地又能把生产基地建起来。

李小勇介绍，目前共有四种产业托管帮扶模式。第一种是“全托管”，主要针对无劳动能力、无资金的兜底保障贫困户。贫困户与美华签订协议，生产决策由美华决定，负责技术管理、生产资料投入、劳动力投入，实行农药50%、化肥20%的补助，优先收购托管贫困户的苹果，实现产、供、销一条龙服务。

还有一种“半托管模式”，农户与美华签订协议，生产决策由农户自己决定。耕、种、收、植保等生产环节和农药、化肥、农膜等生产资料由企业提供。托管户根据所需，可选择其中一个或者多个环节，并同样享受农药50%、化肥20%的补助，优先收购托管户的苹果。

“反托管模式”则是农户将土地流转给美华全权管理，企业负责种植计划、生产管理、果品销售，并根据实际情况评估出保底收益；农户负责生产环节，企业按耕种面积向农户支付土地租金和劳务工资；苹果销售后，如果高于保底收益，企业将根据实际情况对农户进行分红；企业收入主要是扣除成本后的果品销售收益，农户收入由“保底收益+再次分配收益+劳务+其他”构成。

“产品入股模式主要针对镇域内苹果生产种植农户，采取农户自愿且贫困户优先的原则，苹果成熟后，如果当时苹果收购价格过低，果农可将苹果以保护价入股美华企业经营，待出售后支付果农全部果款及盈余分红。”李小勇说。（记者 石喻涵 马昭）