重拾“堂食”乐趣 曲江垃圾分类以督促实助力绿色新“食”尚

民以食为天，堂食的快乐又回来了！7月10日，有序恢复堂食的第一天，曲江新区大多数区域也回归了往常的生活生产秩序。随着沿街商铺、堂食逐步开放，曲江新区生活垃圾分类工作领导小组办公室结合疫情防控政策，提前谋划，因时制宜，优化配置工作方案，盯紧辖区内沿街商铺食堂、商贸体餐饮行业等关键环节，通过深入宣贯《条例》规定，强化督导检查力度，紧盯问题整改成效，突击检查随机回头等工作，进一步提高辖区餐饮行业的垃圾分类参与率和投放准确率，促进曲江新区生活垃圾分类工作精细化管理水平再提升。

定向督导 精准检查

“临时管控刚刚取消，店里的用餐人数会逐步增多，忙碌之际仍然要做好常态化垃圾分类工作，厨余垃圾、其他垃圾要日产日清，台账要按时更新，尤其是对店内顾客的垃圾投放要加强宣传引导……”垃圾分类监督员一边检查厨余垃圾清运台账资料一边对负责人说。

近日，垃圾分类督导员队伍深入辖区各餐饮经营场所，重点对制度公示、台账管理、宣传引导、设备设施配置、垃圾分类投放和收集、废弃油脂日常管理等方面进行了严格检查。从检查的整体情况来看，辖区餐饮行业餐厨垃圾、废弃油脂分类情况保持良好，针对检查中个别店铺存在的宣传海报污损破旧、垃圾分类少量混投等问题，监督员给予现场指导并提出整改要求，认真落实监管责任。

持续引导 强化宣传

“咱们店是自助式的经营模式，所以垃圾分类投放指南以及避免粮食浪费的标语标牌需要多张贴一些，而且要在明显位置设置提示牌，提示、引导大家理性消费、适量点餐。”

推动生活垃圾分类工作落实落细重在坚持，宣传引导同样如此。在开展督导检查的过程中，垃圾分类监督员坚持宣贯《条例》内容，渗透普及垃圾分类知识，尤其对商户们容易混淆的生活垃圾如何做好分类、垃圾减量的具体措施等进行了详细讲解、答疑解惑。同时，督导员积极向商户宣贯《西安市生活垃圾分类工作指引》（餐饮经营场所）的内容，例如坚持做好源头减量，不得主动向顾客提供一次性餐具，在明显位置张贴源头减量标语或者口号；在用餐区、洗手间、楼梯口等区域合理设置分类垃圾桶，方便顾客正确分类投放；规范建立餐厨垃

紧盯整改 回头抽查

“我们店在管控期间没有营业，借着这个机会进行了一次卫生整顿。餐厅和后厨的垃圾桶全部进行了清洗更新，隔油池、疏水阀、过滤网等也全部进行了清理和杀菌消毒。之前提出管理台账记录不详细的问题，我们按照监督员的指引借鉴了优秀单位的台账资料学习了一遍，重新优化了台账记录表，你再看看还有没有什么遗漏的地方。”一位刚刚恢复营业的店主向监督员说道。

针对督导检查中发现的各种问题，监督员现场对其明确告知，对能够立即整改的问题现场进行指导整改，不能立即整改的则明确整改期限和内容，整改过程中存在困难的及时进行指导解决，整改验收也严格按照标准执行，并加强“回头看”巡查力度，用倒逼机制促使各商户“实”字当头，扎实做好整改提升工作，确保垃圾分类各项工作落到细处、干在实处、见到成效。