临潼区市场监管局城西所提前介入排查食品安全隐患 护航骊山古庙会

2023年7月28日至2023年8月1日，为期五天的骊山古庙会如期将至，为维持好、保障好古庙会市场秩序，创造安全放心的消费环境，7月26日至7月27日，临潼区市场监管局城西所执法人员对骊山古庙会沿线商店、餐馆、摊位等进行全面检查。本次检查要求各食品经营者亮证经营、保持经营环境整洁、完善食品加工设施设备、从业人员持健康证明上岗；现场对预包装食品、散装食品、现场制售食品等进行检查，仔细询问了食品的进货渠道、索证索票、生产日期、原料来源等，要求各食品经营者从正规渠道购进食材，保持食材新鲜，杜绝使用腐败变质、霉变生虫、超过保质期等不符合食品安全标准的食材；要求各门店、摊位做到明码标价、诚信经营，同时妥善处理消费纠纷。对于检查发现的问题，要求立即整改，切实消除存在食品风险隐患。

副局长黄向华在骊山老母殿约见骊山古庙会市场负责人，要求市场开办方严格落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，强化食品安全意识，严格做好从业人员健康管理，加强食品加工场所环境卫生清洁，确保不出问题。

城西所所长姚琪在骊山烽火台检查食品安全和价格公示、宣传夏季食品安全知识，要求各经营者增强服务意识，提高服务质量，杜绝与消费者发生冲突。

下一步，临潼区市场监管局城西所将持续深入骊山古庙会一线，加强值班值守，加大检查频次，强化整顿力度，及时处理消费者投诉，解决消费争议。同时加强与各部门沟通协作，提高工作效率，共同为骊山古庙会护航。

（临潼区市场监管局）