西安市市场监管局第六督导组对临潼区食品安全“两个责任”工作推进情况开展督导检查

2023年2月16日，西安市市场监管局第六督导组在市局食盐及农产品监管处副处长李勇的带领下，对临潼区食品安全“两个责任”专项工作进行督导检查。临潼区市场监管局副局长黄向华及相关单位负责人参加检查。

此次督导检查以听取汇报、现场检查、实地督导相结合的方式开展。黄向华从工作进展情况、主要做法、存在问题和下一步工作打算汇报了临潼区目前专项行动进展情况，检查组详细查看并询问了区市场监管局、代王街办、零口街办“两个责任”落实工作的安排部署、包保主体台账建立、承诺书签订、任务清单建立等相关印证资料。

会后，督导组实地检查了华润万家超市、爱琴海公司、德意食品加工坊“两个责任“工作开展情况，就食品安全总监和食品安全员设立情况、食品安全相关制度建立、责任制落实情况及“日管控、周排查、月调度”工作机制进行现场检查。针对检查发现问题，督导组现场予以指出，要求立即进行整改，督促经营者强化食品安全主体责任意识，严格执行食品经营相关制度，把食品安全风险降到最低。

督导组对临潼区“两个责任”专项工作推进情况给予了肯定，并强调：企业要落实好食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，将食品安全责任分解细化，责任到人，坚决守牢食品安全底线。市场监管部门要严格履行监管职责，持续加大对食品企业的监督检查力度，聚焦食品领域突出问题，紧盯各类食品安全隐患，不断提升食品安全风险防控能力，切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，临潼区市场监管局将持续开展各级包保干部轮训，通过强化“以干代训、干学结合”，提升全员履责能力，分解细化企业主体责任工作，将食品安全管理制度建立、食品安全风险排查（日管控、周排查、月调度）制度化、程序化，督促企业严格落实主体责任，共同推进食品安全“两个责任”机制工作贯彻落实，形成食品安全统一负责、分层落实的责任体系，确保实现企业末端发力，终端见效的良好效果。

（临潼区市场监管局 李莎莎）