临潼区市场监管局代王所再检查、再督导文明城市创建工作进度

为全面落实好创建全国文明城市复审迎检工作，临潼区市场监管局代王所站高定位，立做立行，火力全开，确保文明城市复审测评工作有序推进。2月20日开展情况如下：

检查餐饮单位同时，着重查看经营环境卫生、是否诚信经营、证照是否公示、食品安全、公益广告宣传等情况 ，向辖区经营主体宣传勤俭节约、杜绝浪费的餐饮理念，在餐饮场所醒目处张贴“使用公筷 文明用餐”公示牌，餐桌上必须配备两双“颜色不一”公筷，提高了文明餐桌、光盘行动的知晓率。按照《餐饮服务食品安全操作规范》标准做好餐饮加工全程食品安全监管，引导餐饮经营户结合自身实际服务人员适时提醒消费者理性消费、按需就餐，避免浪费，为顾客提供餐后打包服务。对大型餐饮单位进行控烟检查，要求餐饮单位严格落实控烟工作，给消费者提供一个清新的就餐环境。

加强餐饮单位食材进货验收关，严格执行索证索票制度，确保食品监管到位，营造文明就餐、理性消费的浓厚氛围。零容忍未经许可经营活动发生，每日必须按时记录场所消杀，及时记录台账，为文明城市验收加力。

（临潼区市场监管局 李勇刚）