赫斯提亚（希腊语：Εστία，译为“炉”或“炉边”）是希腊神话中的女灶神，掌万民的家庭事务。赫西奥德认为她是第二代神王神后克洛诺斯和瑞亚最大的孩子，得墨忒尔、赫拉、哈德斯和波塞冬的姐姐，宙斯的大姐。赫斯提亚是奥林匹斯山上最神圣、古老的神明，与侄女阿耳忒弥斯、雅典娜被视为奥林匹斯山上的三处女神。赫斯提亚因为想和人类生活在一起、并躲避波塞冬和阿波罗的追求，于是便将主神之一的位置让给了狄俄倪索斯。赫斯提亚由于性格随和、谦让、心地善良，深受众神和人民的爱戴。
在古希腊神话中，赫斯提亚是希腊神话中的炉火女神、家宅的保护者，希腊三大处女神之一。赫西俄德及其以后的作家认为她是克洛诺斯和瑞亚最大的孩子，因此是众神之王宙斯的大姐。是早一辈的古神，不过并非奥林匹斯十二主神之一。通常她坐在一个由白色羊毛垫着的普通木制宝座上，在古罗马神话中她对应的是维斯塔。奥林匹斯诸神也不是全不管人间冷暖，他们向大地派驻了各路使节，在客观上对人间的秩序起到了维护作用；而赫斯提亚是其中最重要也是最尽职的一位。
赫斯提亚有一种冰清玉洁的美丽，相传海神波塞冬和太阳神阿波罗都曾向她求爱，并为此发生了争端。为了维护和平，赫斯提亚拒绝了两位大神，并且凭宙斯的头发起誓永不结婚，而要把全部精力投入到为民服务中去。宙斯对此表示了高度的赞赏，允许赫斯提亚优先享受每一份公共祭品。赫斯提亚等同于罗马神话中的维斯塔，被视为罗马万神殿的顶部神之一。在古罗马有灶神节，还有灶神的祭坛，里面供奉着长明的圣火。维护圣火的是六名女祭司，称为维斯太贞尼，她们必须保持三十年童贞，否则将受到活埋的处罚。
火焰象征她的存在、又是家庭永续、稳定和睦与繁荣的保证。在古代，祭坛上的火由先人点燃，他们的后代有义务让烛火继续点燃下去，因为烛火的熄灭意味着人种的灭绝。每个家庭都有自己的炉灶，每个城镇都有自己的祭坛。祭坛上的火象征着这城镇的生命，每当一个城镇的人到新的地方建立殖民地，圣火也就伴随着这些勇敢的移民到别的地方去。赫斯提亚是贞洁的处女神，作为宙斯的姐姐，她心地善良。在奥林匹斯山上的聚会中，她曾经把自己所做的黄金椅子让给宙斯的儿子酒神狄奥尼索斯，而自己坐在火炉边上从此守护能给人类带来光明的圣火。
不仅希腊的各个家庭，甚至很多城邦的议事厅都有供奉她的地方。罗马神话中相应的女神被称作维斯塔。在希腊神话中，并没有显著的个性。她是位贞洁处女女神。传说她是萨图尔努斯和丰产女神奥普斯的女儿，罗马的第 2个王努马·彭皮利乌斯为她建了第一座庙宇，那里有象征城邦幸福的长明之火，由她的女祭司保持不熄。这些女祭司必须发誓保持童贞，违誓者将被活埋。有趣的是，关于赫斯提亚几乎没有任何具体的故事。据说原因在于，对于这样一位贞洁无瑕的女子，不应该饶舌多嘴；而且你不搬弄她的是非，她也不会为你家招惹是非。
