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临潼区市场监督管理局督导检查食品生产企业落实“两个责任”工作

2023-02-23 17:23  临潼区人民政府

2月22日上午,临潼区市场监督管理局四级调研员姚斌带队,对新市辖区三家食品生产企业落实“两个责任”工作进行督导检查,新市市场监管所陪同检查。

此次督导检查采取座谈会和现场检查相结合的方式开展。首先,三家生产企业分别介绍了企业的概况和“两个责任”工作开展情况;随后,检查组对三家企业的原辅料贮存、生产加工过程控制、出厂检验等关键环节进行了现场检查。检查过程中,执法人员对发现的问题逐个指出,并提出整改建议。督促企业主动落实食品安全主体责任和食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,及时排查和消除安全隐患。

姚斌要求企业:一、要积极落实“两个责任”工作,悉知包保干部,尽快建立健全制度文件,任命文件和组织架构,同时上墙公示相关制度;二、要落实索证索票制度,严格按照工艺流程加工生产,提高风险隐患自查能力,消除各类风险隐患和食品投诉事件;三、要及时与监管部门沟通,解决食品生产领域疑难困惑,杜绝食品安全事故。

(临潼区市场监督管理局)

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