市市场监督管理局督导检查未央区节前食品安全整治和“两个责任＂落实情况

1月12日，市市场监督管理局第四督导组由餐饮处处长张磊带队，对未央区春节前食品安全工作开展情况和“两个责任”落实情况进行督导检查，未央市场监督管理局相关领导和科所人员参加检查。

督导组先后到西安优红利食品有限公司，小六汤包印象城店、华润万家印象城店进行现场检查。重点检查了超市保健食品销售、冷冻食品储存温度；餐饮企业从业人员晨检等各项管理制度；食品生产企业的原材料储存和生产过程控制等，同时对食品生产经营单位主体责任落实情况、食品安管理制度落实情况、“三清单”台账建立及承诺书签订情况进行督导检查，现场对发现的问题进行指导并纠正。

下一步，未央区市场监督管理局将严格落实各项工作要求，认真履职尽责，对发现的问题立即整改，及时消除食品风险隐患，进一步夯实节前食品安全和建立“两个责任”机制的基础，确保广大群众春节食品安全，确保辖区广大群众度过一个安定祥和的新年。

（通讯员：王庆宏）