陕西省市场监管局对灞桥区2022年秋季开学校园食品安全进行督导检查

9月7日上午，陕西省市场监督管理局副局长刘育民、西安市市场监督管理局副局长王小青带队一行8人，对灞桥区2022年秋季开学校园食品安全进行督导检查。灞桥区副区长孙见林、区市场监管局局长周筱梅，区教育局、席王、纺织城街办分管领导及相关学校、幼儿园负责同志参加检查。

检查组先后来到西安滨河学校食堂及其周边食品经营单位，西安东城第二学校、灞桥区第二幼儿园、灞桥区幼儿园等地，详细了解学校（幼儿园）食品安全各项管理制度的落实情况，对各学校食堂环境卫生、设施设备配备、食材采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒及食品留样、明厨亮灶等情况进行了详细检查。对陪餐制度、食品安全自查、索证索票记录和健康证管理等方面存在的问题一一指出，要求举一反三，第一时间整改到位，及时消除食品安全隐患，提高校园食品安全管理水平。

刘育民副局长对灞桥区校园食品安全工作给予了肯定，并强调： 一是校园食品安全联系千家万户，责任重于泰山。各级领导要高度重视、提升站位，强化责任落实，亲自督导检查，抓实抓细风险排查关、精准解决突出问题，有效防范化解校园食品安全风险隐患。二是校长（园长）要扎实落实食品安全第一责任人责任，加强从业人员培训，严把食品招标采购、验收存贮、加工制作及留样关，积极提升管理水平，严防校园食品安全事故发生，特别是名校要在校园食品安全上做得更好，充分发挥“名校”示范作用，引领带动整个区域的校园食品安全工作。三是市场监管部门要主动和教育、卫健部门对接联系，组成联合检查组，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，集中时间和人员对学校（幼儿园）食堂及学校周边食品经营单位开展全覆盖监督检查，确保整治成效，守护广大师生“舌尖上的安全”。