蓝田县召开2021年度蓝田餐饮“经典名牌”冠名授牌典礼暨2022年餐饮促消费工作会议

7月22日，蓝田县召开2021年度蓝田餐饮“经典名牌”冠名授牌典礼暨2022年餐饮促消费工作会议，县委常委、副县长王晶，县委常委、组织部部长展云飞出席会议，各相关部门领导，32家申报蓝田美食“经典名牌”的餐饮企业经营户代表及“名牌”获得者代表等150余人参加会议。

会上，县经贸局对蓝田县2021年度餐饮品牌建设进行总结，并对2022年餐饮促消费工作进行了安排。陕西省烹饪餐饮行业协会秘书长刘淑红宣读了2021年度蓝田餐饮“经典名牌”冠名文件，共评选认定出蓝田美食示范店（名店）17家、名小吃39款、名菜52道、名宴13台、名厨25人。

县委常委、副县长王晶在致辞中表示，餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域，对促进形成强大国内市场具有重要作用，此次蓝田餐饮“经典名牌”冠名授牌典礼，就是希望通过典型先锋模范发挥自身带头作用，引导各界关注并支持餐饮业技能人才的培养，进而推动蓝田县餐饮行业健康有序发展。

王晶强调，全县各餐饮企业经营户要在未来的新发展中结合蓝田县餐饮业的特点，着力在精、专、特色、有效上下足功夫，用智慧和执着寻找出创新的方法和进步的突破口，不断培育特色鲜明、服务优质、经营规范、文化浓郁、品味更高的地方名店，更好的为消费者提供多元化服务，助推全县餐饮业创新发展和消费升级。