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五台街道石砭峪新村:春耕农忙正当时 羊肚菌抢“鲜”上市

2022-04-12 11:31  长安区人民政府

天气渐暖,万物复苏,近日,走进长安区五台街道石砭峪新村羊肚菌种植大棚里,放眼望去,全都是密密麻麻的羊肚菌,一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上,菌香沁人。

趁着最近的晴好天气,几位村民正忙着采收羊肚菌,他们一手拿小刀,一手扶着羊肚菌,娴熟地将羊肚菌从根部剪下,不一会儿就装满了一大筐,他们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

据了解,羊肚菌含有丰富的蛋白质、维生素及20多种氨基酸,具有很高的食疗价值,被誉为“菌中皇后”,人工栽培的羊肚菌种植周期短、效益高、市场前景广阔。

小小羊肚菌,正成为五台街道乡村振兴的新亮点。近年来,五台街道依托石砭峪山区丰富的自然资源有时,组建农村集体经济合作社,大力发展中蜂养殖、菌菇培植和中药材种植,建设铁皮石斛种植和电商销售平台,注册了“石砭峪”商标,更新铁皮石斛种苗,搭建了蜂蜜灌装、检测生产线,优化了蜂蜜、石斛等农产品包装,提升特色农产品附加值。为盘活村集体经济,种植羊肚菌大棚1100平方米。同时,开通线上直播,通过线上线下齐发力,解决群众农特产销售难问题,石砭峪新村入选第十批全国“一村一品”示范村镇名单,荣获“陕西省集体经济示范村”、全市“2020年度十佳效益显著村股份经济合作社”。

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