多部门联合 积极开展学校集体用餐配送单位食品安全隐患大排查大整治

为进一步加强学校集体用餐配送单位食品安全管理，持续开展校园食品安全守护行动，保障广大师生的饮食安全，12月1日，区市场监管局、区教科局、公安鄠邑分局等成员单位联合对我辖区陕西三秦香食品有限公司、西安坤邦餐饮管理有限公司等集体用餐配送单位及营养改善计划米面油等大宗食原材集中配送的招标企业进行了检查。

联合检查组按照《鄠邑区学生营养改善计划供餐企业检查要点表》，逐项对集体用餐配送企业的证照管理、原料控制（含食品添加剂）、食品及原料采购进货查验、三防设施、生产加工配送回收记录、配送车辆及保温容器的消杀与管控等情况进行检查，要求企业对存在的问题积极整改；在加工配送环节必须采取严格的防控措施，举一反三，定期开展食品安全自查，及时排查风险隐患。

通过此次联合检查行动，有效加强了供餐经营企业食品安全主体责任落实，提高了食品安全责任意识，进一步规范了校园饮食环境。下一步，区市场监管局将联合相关部门对其他集体用餐配送单位（中央厨房）进行核查，积极排查并消除食品安全隐患，为广大师生饮食安全保驾护航。