阎良区市场监管局持续推进企业主体责任

近日，阎良区市场监管局按照全市工作部署，科所联动、迅速行动，周末加班加点推动企业主体责任落实，不断提高食品安全管理水平和能力。

4月9日，局党委委员、副局长黄沛胜带领餐饮监管科、凤凰路市场监管所，持续开展食品经营单位主体责任落实情况督导检查，重点指导各经营单位规范食品安全管理档案，完善“日管控、周排查、月调度”工作制度及风险管控措施，提高管理人员食品安全意识。

凤凰路市场监管所4月8日联合辖区街办对D级包保干部“两个责任”工作进行再安排、再部署，强调包保干部要按照频次对照责任清单、任务清单对包保主体开展督导。4月9日，针对市局督导发现问题，举一反三，督促包保主体开展全面自查，及时整改存在问题，确保工作落到实处。

新华路市场监管所对辖区B级包保主体进行了全覆检查，4月8日陪同市局督导组对公园路市场、永辉超市、润天酒店进行了检查，4月9日分两组对辖区B级包保主体永辉超市、华润万家超市、西飞保障中心、格兰云天酒店、大益善坊酒店、黄记煌餐饮、金百合餐饮、公园路市场、省馨食品公司（饺子厂）、红旗酒楼进行举一反三大排查回头望，及时督促整改存在问题，逐户指导企业继续完善公示栏中存在不足和档案资料缺少项目。同时，就CD级包保情况和辖区街办进行了沟通，实际查看了部分经营户。

关山市场监管所重点对辖区食品生产经营企业食品安全“两个责任”落实情况进行检查，督促企业严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，指导企业完善食品安全信息公示牌及各项食品安全管理制度。同时和属地街办对接，协同联系包保主体做好自查工作。

北屯市场监管所对辖区 3 家生产企业及一家幼儿园开展督导活动，分别是阎良蜂蜜厂、亚宏面粉厂、鑫谷玉米、基地第二幼儿园。重点查看食品安全总监、食品安全员任命文件、职责守责制定情况及“日管控、周排查、月调度”制度机制运行以及“陕食安”小程序填报、企业建立生产实际风险管控清单情况，包保主体均能按照要求落实相关制度要求。

武屯市场监管所在区局会议后迅速落实部署“两个责任工作，对监管干部督导检查提出了相关要求，同时就上级督导存在问题在辖区生产、流通、餐饮群进行了转发。

新兴市场监管所与属地街办进行对接并召开与街办包保干部一起对包保主体进行了督查。

振兴市场监管所配合属地街办召开包保工作推进会，对辖区 C 级主体落实“两个责任”工作进行检查，要求对档案进行查漏补缺。

蓝天路市场监管所对辖区BCD级包保主体进行检查，共检查D级包保主体80家、级包保主体5家、B 级包保主体1家。期间对资料不全及企业自查落实不到位的主体要求立即整改，并对《制止餐饮浪费》新制度进行逐户发放签署。