黄强副市长检查调研未央区食品安全“两个责任”落实工作

1月9日下午，市委常委、副市长黄强带队赴未央区实地查看A级包保企业，督导检查未央区食品安全“两个责任”落实等工作，市政府办公厅黄晓华副秘书长、市市场监督管理局王小青副局长、市商务局陈建锋副局长、未央区王健副区长陪同检查；市市场监督管理局、市商务局相关处室同志，未央区市场监督管理局、教育局、商务局、未央宫街办、徐家湾街办主要负责同志、分管同志，区政府办、区市场监督管理局相关工作人员参加迎检调研活动。

黄强副市长一行先到未央区凤凰城小学进行检查调研，听取了学校负责人关于学校食品安全管理情况和企业主体责任落实情况介绍，检查企业主体安全管理体系、常态化防控、应急处置等责任落实情况，查阅了相关资料，现场查看了学校食堂及操作间规范化管理情况。

期间，未央区王健副区长就未央区“两个责任”工作落实情况进行了汇报。

随后，黄强副市长一行到西安汉乐府酒店进行检查调研，听取了企业负责人关于酒店食品安全管理情况及主体责任落实情况的介绍，检查企业食品安全责任制落实情况、进货查验、过程管控等制度落实情况，以及节日期间食品安全管理等工作落实情况，查阅了相关制度和日常管理台账相关资料，现场检查了后厨操作间管理情况。

督导组对未央区食品安全“两个责任”落实工作给予了充分肯定。下一步，未央区围绕“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”目标，建立健全包保责任落实机制、工作督导机制，创新工作举措，强化企业监管，建立并完善日检查、周排查、月调度“三本账”，加快推进食品安全“两个责任”工作机制落实，全面提升食品安全治理水平，为未央首善区建设助力护航。

（通讯员：王卫校）