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中秋佳节临近,品种繁多的月饼纷纷亮相市场,为确保消费者吃上“放心月饼”,维护消费者权益。灞桥区市场监管局结合“守底线查隐患保安全”专项行动及“创建省级食品安全示范区”活动,集中开展中秋月饼市场食品安全专项整治, 遏制商品过度包装、“天价”月饼,维护良好市场秩序,护航辖区群众欢度节日。
1.在精准部署上着力,强化组织领导落实工作安排。及时部署,高效推进,先后3次组织召开安全生产工作会议,提前谋划、部署节前疫情防控、食品安全等方面监管工作,做到责任压实、方向明确、行动迅速。
2.在精准监管上用力,强化监督检查保障群众安全。生产环节严格查,对月饼生产单位原辅料索证索票、生产场所和设施清洁卫生状况、加工从业人员的健康管理、产品标签标识、是否存在使用陈馅制作月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等方面进行全面检查,确保月饼源头质量安全。
流通领域重点查,以辖区商超为重点检查对象,主要针对商品过度包装、“天价”月饼等问题开展检查,执法人员对超市的月饼柜台逐一进行检查,重点查看月饼是否明码标价,月饼的包装、标签标识、生产日期、保质期、储存条件等关键环节是否符合要求。要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品,不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。
监督抽检靶向查,紧盯节日热销食品、高风险食品,开展中秋节前食品安全专项抽检,重点检测月饼中防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等检验项目。
3.在精准引导上发力,强化宣教营造共治氛围。执法人员在日常检查时,坚持宣传教育相结合,强化生产经营者主体责任意识,帮助消费者了解月饼选购、存贮条件以及购买散装月饼等注意事项。同时,通过“灞桥市场监管”微信公众号、企业微信群等平台,提醒市场主体加强食品自查,严格落实疫情防控措施,防止疫情防控和食品安全事件风险叠加。
专项行动以来,共出动执法人员120人次,检查月饼生产加工企业4家次、超市300余家次,整治规范率100%,抽检月饼糕点等食品12批次,合格率100%。下一步,我局将深化“守查保”专项行动,持续加大对月饼、糕点等食品生产销售各环节的监督检查,督促企业落实食品安全和疫情防控主体责任,加强诚信文化建设,依法合规经营,引导消费者理性、健康、绿色消费,让“放心”又“瘦身”的月饼回归中秋节令食品本源。