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护航开学季!灞桥区筑牢校内外食品安全“防火墙”

2021-09-09 09:38  灞桥区人民政府

新学期 · 新守护

又是一年开学季,学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,为保障学生健康成长 守护好食品安全“大门”,灞桥区筑牢校内外食品安全“防火墙”。

让我们一起看看

校内外的共同”守护吧~

校内·食堂和食品安全

2021年秋季新学期开学,学校食堂设施设备重新启用,为进一步做好灞桥区食品安全城市复审各项工作和宣传教育工作,灞桥区教育局、区市场监管局等相关职能部门等部门相关负责人,对灞桥区部分学校的食品安全和开学食堂供餐情况进行了检查。

为了学生吃得更安全、更健康,各学校食堂后勤提前行动,从服务意识、环境卫生、器具消毒、每周菜谱等精心准备。供货商也为灞桥区营养改善计划学校及时配送了午餐所需的米、面、油用品。

负责给灞桥区配送营养早餐的公司,每日凌晨四点就将连夜加工好的营养早餐装箱配送,保障孩子们的正常享用。

保障学生食品安全一直是灞桥区工作的重中之重,学生营养改善计划工作是一项党和政府的惠民工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。灞桥区将联合各相关职能部门,继续加强对学校食品安全监管,加大对学校食品的抽检频次和力度,维护学生的食品安全和身体健康。

校外·食品安全专项检查

为加强学校食品安全监管,自8月底,灞桥区市场监管局针对学校、托幼机构食堂、校外托餐进行为期三周的食品安全专项检查。

此次重点检查关键环节消杀、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、食品安全操作规范及分时分散就餐等落实情况。

截至目前共检查学校52家,周边商店35家,周边餐饮店44家,小饭桌23家,检查总体情况较好,对检查中发现个别单位存在从业人员服装不规范、制度不健全等问题,已及时要求整改到位。

此前,灞桥区市场监管局通过组织食品安全知识培训、组织食品原材料监督抽检等多种形式,提高校园食堂从业者守法经营意识,督促落实食品安全主体责任,提高食品安全水平。

下一步,灞桥区市场监管局将结合前期检查结果,梳理排查学校、托幼机构食堂、校外托餐等重点环节食品安全风险点,继续加大执法检查力度,及时消除安全风险隐患,进一步保障在校师生饮食安全。

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